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油橄榄原产于地中海沿岸，是世界著名的食用油料树种，已在五大洲的30多个国家广泛栽培。橄榄果和橄榄油用途广泛，受到越来越多消费者的喜爱。 由张东升编著的《油橄榄丰产栽培实用技术》从油橄榄适生范围、栽培技术等方面对广大农民给予指导。《科技服务林改实用技术丛书：油橄榄丰产栽培实用技术》内容尽量做到理论与实践相结合、科学与普及相结合、文字与图表相结合，以满足基层广大群众的需要。