全书内容包括:**章:膳食传统与食疗、**节:食疗的中医基础和特点、第二节:食疗的分类、第二章:食疗应用篇、**节:常见食物的营养特点及功效、第二节:养生食物的烹饪方法、第三章:常见食方及功效、**节:五脏调养及食方、第二节:四季补益调养、第三节:亚健康调养食方、参考文献。