Name: 本草纲目食疗一对一
Author: 刘莹编著
ISBN: 9787542762269

本草纲目食疗一对一

《本草纲目食疗一对一》借鉴了《本草纲目》的分类方法，把各食材分为“蔬菜类”、“果品类”、“谷类”、“豆类”、“肉类”、“水产类”、“调味类”等七种。参照《本草纲目》对各食材性味等方面的注解，介绍了它们的食疗作用，并列出相应的菜谱。而第八章则从疾病角度介绍了与之相应的食疗偏方，以方便读者一一对应使用。

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本草纲目食疗一对一

刘莹编著

版权信息
【前言】
【第一章】蔬菜类食物
一、白菜
二、卷心菜
三、菠菜
四、芹菜
五、油菜
六、空心菜
七、韭菜
八、茭白
九、莴苣
十、茼蒿
十一、洋葱
十二、茄子
十三、黄瓜
十四、苋菜
十五、马齿苋
十六、木耳菜
十七、竹笋
十八、慈姑
十九、芥菜
二十、白萝卜
二十一、胡萝卜
二十二、土豆
二十三、山药
二十四、莲藕
二十五、荸荠
二十六、百合
二十七、冬瓜
二十八、丝瓜
二十九、苦瓜
三十、南瓜
三十一、黑木耳
三十二、银耳
三十三、香菇
三十四、荠菜
三十五、蒲公英
三十六、蕨菜
三十七、苦菜
三十八、芜菁
【第二章】果品类食物
一、苹果
二、梨
三、桃
四、杏
五、橙子
六、柑子
七、李子
八、葡萄
九、香蕉
十、橘子
十一、柚子
十二、西瓜
十三、甜瓜
十四、木瓜
十五、柿子
十六、枣
十七、荔枝
十八、龙眼
十九、猕猴桃
二十、菠萝
二十一、山楂
二十二、椰子
二十三、杨梅
二十四、无花果
二十五、枇杷
二十六、樱桃
二十七、白果
二十八、橄榄
二十九、石榴
三十、甘蔗
三十一、板栗
三十二、核桃
三十三、松子
三十四、榛子
三十五、槟榔
【第三章】谷类食物
一、粳米
二、糯米
三、黑米
四、小麦
五、大麦
六、燕麦
七、荞麦
八、小米
九、玉米
十、薏苡仁
十一、高粱
十二、红薯
【第四章】豆类食物
一、黄豆
二、绿豆
三、豌豆
四、赤小豆
五、豇豆
六、扁豆
七、豆腐
八、豆浆
【第五章】肉类食物
一、猪肉
二、猪蹄
三、牛肉
四、羊肉
五、鸡肉
六、乌鸡
七、鸭肉
八、鹅肉
九、狗肉
十、兔肉
十一、驴肉
十二、鸽肉
十三、鹌鹑肉
【第六章】水产类食物
一、青鱼
二、鳜鱼
三、草鱼
四、鲤鱼
五、鲫鱼
六、带鱼
七、武昌鱼
八、鲈鱼
九、鲍鱼
十、鲢鱼
十一、黄花鱼
十二、鲳鱼
十三、鳝鱼
十四、海马
十五、海参
十六、海蜇
十七、海带
十八、紫菜
十九、蛤蜊
二十、甲鱼
二十一、蟹
二十二、乌龟
二十三、虾
二十四、蚌
二十五、泥鳅
二十六、牡蛎
【第七章】调味类食物
一、食盐
二、酱油
三、醋
四、八角茴香
五、花椒
六、胡椒
七、白糖
八、红糖
九、蜂蜜
十、芝麻
十一、大葱
十二、姜
十三、大蒜
十四、香菜
【第八章】常见病食疗方
一、发热
二、感冒
三、咳嗽
四、支气管炎
五、肺炎
六、呕吐
七、胃炎
八、便秘
九、痔疮
十、口臭
十一、高血压
十二、贫血
十三、低血压
十四、冠心病
十五、肥胖症
十六、糖尿病
十七、高脂血症
十八、失眠
十九、神经衰弱
二十、烧烫伤
二十一、肩周炎
二十二、颈椎病
二十三、腰肌劳损
二十四、骨折
二十五、骨质疏松
二十六、骨质增生
二十七、阳痿
二十八、早泄
二十九、遗精
三十、男性不育症
三十一、前列腺炎
三十二、月经不调
三十三、痛经
三十四、闭经
三十五、妊娠呕吐
三十六、先兆流产
三十七、习惯性流产
三十八、女子不孕症
三十九、产后缺乳
四十、产后恶露不尽
四十一、产后腹痛
四十二、小儿消化不良
四十三、小儿厌食
四十四、婴幼儿腹泻
四十五、腮腺炎
四十六、小儿遗尿
四十七、牙痛
四十八、扁桃体炎
四十九、咽炎
五十、鼻炎
五十一、结膜炎
五十二、近视
五十三、耳鸣
五十四、黄褐斑
五十五、痤疮
五十六、癣
五十七、疥疮
五十八、脱发

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