公共营养师（国家职业资格三级）过关必做习题集（含历年真题）
公共营养师（国家职业资格三级）过关必做习题集（含历年真题）
简介
公共营养师（国家职业资格三级）过关必做习题集（含历年真题）
版权
出版社圣才学习网
出版时间2016年8月
字数230,063
分类教育学习-考试
热门划线
公共营养师（国家职业资格三级）过关必做习题集（含历年真题）
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- 第一部分 指定教材章节配套习题与详解
- 第1章 膳食调查和评价
- 第1节 食物摄入量调查
- 理论知识部分
- 专业技能部分
- 第2节 膳食调查结果的计算与评价
- 理论知识部分
- 专业技能部分
- 第2章 人体营养状况测定和评价
- 第1节 人体体格测量
- 理论知识部分
- 专业技能部分
- 第2节 实验室指标收集和判断
- 理论知识部分
- 专业技能部分
- 第3节 营养不良的症状和体征判别
- 理论知识部分
- 专业技能部分
- 第3章 营养咨询和教育
- 第1节 营养与食品安全知识咨询
- 理论知识部分
- 专业技能部分
- 第2节 营养教育
- 理论知识部分
- 专业技能部分
- 第4章 膳食指导和评估
- 第1节 营养和食物需要目标设计
- 理论知识部分
- 专业技能部分
- 第2节 食谱编制
- 理论知识部分
- 专业技能部分
- 第3节 食谱营养评价和调整
- 理论知识部分
- 专业技能部分
- 第5章 食品营养评价
- 第1节 食品营养标签的制作
- 理论知识部分
- 专业技能部分
- 第2节 食品营养价值分析
- 理论知识部分
- 专业技能部分
- 第3节 食品营养资料编辑
- 理论知识部分
- 专业技能部分
- 第6章 社区营养管理和干预
- 第1节 营养与健康信息的收集
- 理论知识部分
- 专业技能部分
- 第2节 营养与健康档案的建立和管理
- 理论知识部分
- 专业技能部分
- 第3节 营养干预方案的设计和实施
- 理论知识部分
- 专业技能部分
- 第二部分 模拟试题
- 公共营养师（国家职业资格三级）模拟试题（一）
- 理论知识部分
- 技能操作部分
- 公共营养师（国家职业资格三级）模拟试题（二）
- 理论知识部分
- 技能操作部分
- 公共营养师（国家职业资格三级）模拟试题（三）
- 理论知识部分
- 技能操作部分