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精准饮食抗癌智慧:生了胆道癌,怎么吃

胆系肿瘤如胆囊癌、胆管癌目前发病率不断上升,该病的发生与遗传、高脂饮食、寄生虫感染、肥胖、职业化学暴露如黄曲霉毒素、镍、镉、铬等重金属及胆系慢性疾病等有关,而高纤维饮食、丰富的维生素、蔬果对防治该病有积极的意义。本书指导胆系肿瘤患者如何临床辨证施膳和根据不同症状如黄疸、疼痛、乏力等调理饮食,并提出了针对性的食疗方,实操性强;针对手术、化疗期间和康复期的患者,提出了精准饮食措施和食疗方,同时针对临床患者常见饮食疑惑,进行分析指导,帮助患者建立良好的饮食习惯,延长生存期,提高生活质量。
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