简介
本书专就便利店业态,结合我国的现实,对其经营理念、业态特点、发展趋势、管理技术等问题作了深一步的探讨。以求对便利店相关理论认识更加的系统,对业态的特点和经营方向更加明确具体,对管理知识和技巧的把握更加清晰规范,使之形成一门相对独立的零售管理学的一个分支。 本书共分12章,以便利店经营及其实务为主要内容。一至四章为便利店的基本概念及开店实务;五至十章为便利店的管理知识与营销实务,包括各项规范与技术;十一至十二章为便利店的经营策略;最后附录有一些便利店管理相关的术语和办法。为便于阅读和更加具体形象,在
版权
出版社中国商业出版社
出版时间2006年9月