中国水生蔬菜基地成果集锦
水生蔬菜是我国蔬菜生产中的一大特色菜品，其品种之多、分布之广、生产面积之大，在当今世界各国中均居首位。近年来我国各地在发展现代农业的过程中，充分发挥水生蔬菜在利用水面资源和发展农村经济中的作用，涌现出一大批特色明显、规模较大、经济效益显著的基地。《中国水生蔬菜基地成果集锦》辑录了从全国筛选的包括莲藕等13个水生蔬菜品种在内的以县级为单位的知名基地41个。简要介绍了基地的基本情况.重点对基地近年来生产上出现的新技术、新方法、新经验进行了详细介绍。内容丰富，图文并茂，技术先进，实用性强。 《中国水生蔬菜基地成果集锦》由长期从事水生蔬菜科研和技术推广的专家们合作编写，适合农业工作者、广大水生蔬菜生产者、从事水生蔬菜科研的人员，以及农业院校相关专业师生阅读参考。