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食不厌“精”:精明主妇不可不知的营养智慧
范志红
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主妇是家罩的CEO,家人的健康都在她的掌握之中。一定要会买优质的食物,会搭配营养的一日三餐,会健康的烹饪方法和处理剩菜剩饭的小技巧。
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简介
主妇是家罩的CEO,家人的健康都在她的掌握之中。一定要会买优质的食物,会搭配营养的一日三餐,会健康的烹饪方法和处理剩菜剩饭的小技巧。
版权
出版社
吉林科学技术出版社
出版时间
2010年4月
字数
145,518
分类
医学健康-医学
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食不厌“精”:精明主妇不可不知的营养智慧
范志红
第1章 序言 掌厨人的营养智慧
第2章 买不好就吃不好
第3章 你会买错食品吗
第4章 超市购物实战:日常食品的购物指南
第5章 修炼明辨食品标签的火眼金睛
第6章 与食品添加剂和平共处
第7章 食物中最大的危险在哪里
第8章 吃出满足,吃出苗条
第9章 破除22对食物搭配相克的误区
第10章 有关牛奶的4个疑问
第11章 冰箱保存食物的是与非
第12章 吃水果会带来危险吗
第13章 传统食物的营养智慧
第14章 令人吃惊的健康食品,你知道吗
第15章 看清食物营养的是是非非
第16章 远离不健康食品
第17章 怎样提高食品的安全性
第18章 自己做饭最健康
第19章 别让营养从厨房溜掉
第20章 把多余食物变成营养美食
第21章 如何烹调更健康
第22章 妙手制作营养美食
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