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黄土文化指黄土高原西部这一特定区域的代表文化。《人类学与黄土文明》用人类学的研究方法进行田野调查，说明在长期的文化演变过程中，黄土文化具有独立性、特殊性和典型性特点，这使它大大走出了地域的局限，而具有了某种探示和涵盖民族传统文化的价值和意义。