《艾米解馋肉香香》由新浪美食名博艾米编写，描述了一些常用肉类荤菜的创新做法，分为过瘾解馋猪肉香、健体暖身牛羊好、清香四溢鸡肉美、麻辣鲜香水产鲜四个部分。每一道菜都有诱人的图片和详细的制作步骤，也有作者的制作心得和健康提醒，为读者展示了一场色香味俱全的饕餮盛宴。
