中国式饭局读心术
本书从饭前设局开始，到饭后跟踪，以实例传授你一套饭局的读心阅人术，让所有阅读此书的读者都能在饭局里游刃有余。
简介
本书从饭前设局开始，到饭后跟踪，以实例传授你一套饭局的读心阅人术，让所有阅读此书的读者都能在饭局里游刃有余。
版权
出版社台海出版社
出版时间2011年9月
字数179,249
分类个人成长-沟通表达
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中国式饭局读心术
郑德明编著
- 版权信息
- 第一章 论局——你在细品食物，别人在细品你
- 请客吃饭，职场生存的必备技能
- 餐桌如战场，宴请无小事——没人会平白无故地请客
- 饭桌上的聪明糊涂学——吃的就是人情世故
- 和上司吃饭——要像上班一样机警
- 第一次聚餐——亲切的相处，如何赢得好感
- 与客户吃饭——吃中谈，谈中吃，一切为了达成目的
- 第二章 开局——察言观色，调对众口
- 开局打好牌，让你的力量成倍增加
- 滴水不漏，从点菜看对方性格
- 细致入微，让每一张嘴都给你打满分
- 以貌取人——从客人的外表窥视他的心灵
- 肢体语言——读懂人心好成“局”
- 第三章 酒局——会喝酒与会“做人”的紧密结合
- 酒没喝倒，先让“酒礼”扳倒？
- 劝酒有道，把你的层次亮出来看看
- 拒酒的最高境界——既拒了酒还不得罪人
- 多嘴不要紧，只怕人灌酒
- 说者无心听者有意——酒场上的隐患
- 酒桌上喝得好不好，决定了酒桌下干得好不好？
- 稳住可能搅局的人，能规避风险就是最大的好处
- 第四章 进餐——“食面”埋伏，碗里乾坤
- 八大菜系，将宾客底子一一摸透
- 挑肥捡瘦，口味偏好看个性
- 抽烟喝酒，细节中掌握对方心态
- 进食方式，从“吃相”看谁值得你信任
- 筷子的玄机，一饮一啄都是禅
- 汤像一面镜子般显示了你的性格
- 让中西餐吃得恰到好处——赢在饭桌的礼仪交际
- 第五章 谈话——成功的饭局聊什么
- 会说场面话，更要会听场面话
- 说好第一句话——亲热、贴心、消除陌生感
- 掌握“没话找话”的本领，真实地表达自己
- 夸人减龄，遇货添钱——每个人都渴望被赞美
- 先学会倾听，再巧妙插话
- 话到嘴边绕三圈
- 从谈话速度和语气洞悉人心
- 第六章 宴道——修炼你的饭桌魅力
- 千锤百炼，塑造贵族优雅风范
- 宴请篇——百宴百胜，让宴请对象无法拒绝
- 聚会篇——千万别错过一个可以上电视的机会
- 饮食篇——把最好的留到最后
- 男人篇——用脑抓住时机，成为引人注目的焦点
- 女人篇——用心提升内涵，八面玲珑全靠魅力
- 第七章 饭德——不会买单的人，不懂得机会是什么
- 穷人和富人一起吃饭，穷人最应该买单
- 小买单，大学问——古往今来买单众生相
- 抢单：该出手时就出手，不该你抢莫出头
- 为你的买单赢得最大性价比
- 买单，你会细算账吗
- 人已离席，交情未散——离席的技巧
- 第八章 成事——很多事往往会因为一场饭局改变
- 失败篇——饭局制造的尴尬
- 蜕变篇——从饭局新鲜人到饭局达人
- 成功篇——借饭局抛砖引玉
- 交友篇——“酒肉朋友”是不是朋友
- 人情篇——吃喝小恩惠，回报大实惠
- 人脉篇——有交才有情，懂得拉什么人上你的餐桌
- 第九章 财富——从饭局出发，抵达成功彼岸
- 饭局精神——中国企业家的梦幻饭局
- 饭局电视秀——谁来一起午餐
- 中国式巴菲特饭局——成为竞拍对象的中国名人
- 白宫晚宴——美国总统的饭局是怎样炼成的