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《肾脏疾病营养问答》以简要的问答形式，介绍并回答了肾脏疾病的基本知识及防治要点。重点介绍肾脏病人的饮水、饮食、蛋白质及微量元素摄入注意事项等98个问题。同时附有大量各型各期肾病适宜的食谱，为肾脏病人制备一套完整的营养食疗方案，并为其保健和辅助治提供针对性指导。《营养门诊系列丛书：肾脏疾病营养问答》由资深专家以科普语言写成，简单明了，深入浅出，通俗易懂。可作为肾脏病人的“家庭营养医生”，也可作为肾病医、护人员的参考资料。