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智利名庄酒:十八罗汉的传奇
刘慧
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智利葡萄酒介绍
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简介
智利葡萄酒介绍
版权
出版社
湖北科学技术出版社有限公司
出版时间
2015年12月
字数
124,430
分类
生活百科-美食
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智利名庄酒:十八罗汉的传奇
刘慧
版权信息
文前
作者简介
前言一
PREFACE I
前言二
PREFACE II
自序
第一章 智利葡萄酒历史:“新世界”中的“老世界”
1 智利葡萄酒的历史:“新世界”中的“老世界”
2 智利的地理与气候:葡萄种植的天堂
3 智利的葡萄品种与土壤类型
4 酿酒方式,风格与陈年潜质
5 智利的葡萄酒产区
6 智利著名酒厂
7 智利三大权威酒评
第二章 智利名庄十八罗汉
1 活灵魂
2 魔爵红:干露酒厂
3 欧法大M和富乐:蒙特斯庄
4 马克西米诺:伊拉苏庄
5 查威克
6 桑雅
7 天鹰和卡博诺:圣彼特酒厂
8 金色圣殿:金殿庄
9 真实家园:桑塔丽塔庄
10 金标珍藏:卡门庄
11 威玛1 号:威玛庄
12 逸品:科诺苏
13 塔塔依:七谷山庄
14 阿帕尔塔红:拉博丝特庄
15 世纪传承:胜卡罗庄
16 木兰笛顶级干红:木兰笛庄
第三章 智利新锐名庄酒
1 私家典藏:卡萨伯斯克庄
2 御园:白银庄
3 酿悦:酿悦庄
4 欧玛:柯莱庄
5 蓝色幻想:蓝色幻想庄
6 极:埃米利亚纳
7 塔丽娜:光影石庄
8 维丽酿:温杜拉加庄
9 总统珍藏:德玛蒂诺庄
10 安提雅:安提雅庄
11 神曲:冰川酒庄
12 拉图法:狂人庄
13 EQ:玛德帝庄
14 特级珍藏:飞蛾庄
15 极品红:翠岭庄
16 其他名庄酒
第四章 智利风情之旅
1 国家概况与自然风貌
2 文学、美食与旅游
附录
附录Ⅰ 参考文献
附录II 智利名庄中国总代理
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