书籍封面

茶经 续茶经(谦德国学文库 )

本书是集合了《茶经》《续茶经》关于中国茶文化的精华之作。“自从陆羽生人间,人间相学事春茶”。陆羽所著的《茶经》奠定了中国茶学的基础,具有百代开创之功。书中系统介绍了茶叶生产的历史、源流、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理。因此,历来茶文化研究者,都奉《茶经》为必读之书。 《续茶经》虽然篇目主题与《茶经》相同,但自唐至清,历时数百年,产茶之地、制茶之法以及烹茶器具等都发生了巨大的变化,这本书对唐之后的茶事资料收罗宏富,并进行了考辨,虽名为“续”,其实是一部完全独立的著述。《四库全书总目》称此书“一一订定补辑,颇切实用,而征引繁富”。
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