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“人生就像冲浪一样。海浪在时时刻刻地变换，人只能随时保持平衡。即使为此而最终扭曲了姿态，但只要保持自己的意愿，一切都会在时间之流中变得单纯。”牛排汉堡店“JUJU”传承自美津子的祖父，之后由她的双亲经营，这是间带有怀旧气味的店面，店里汉堡肉饼滋滋作响，食物和气氛都让人回味。美津子美丽出众的妈妈最喜欢的漫画就是《地狱公主莎乐美》，接手汉堡店后，依照漫画里莎乐美打工的汉堡店的名字，将店名改为“JUJU”。母亲突然去世，美津子接手，和父亲一起经营汉堡店，但是她不会料理也没有信心，更没有妈妈长袖善舞。在父亲和进一的帮助下，奇妙的转变发生了，美津子也遇见了心仪的真命天子。小小的店宛如人生的缩影，有好吃的料理，聚集着平凡的人。食物也有灵魂，吃与被吃的都在向美津子传达心意。渐渐地，美津子在料理中发现了美味的秘密，也发现了莎乐美神奇的力量。