寇丹先生在茶界德高望重，能说善写。几十载光阴行走千万里，来往世界各处传播中华茶文化，与国内外同道切磋、交流。他的茶文长年刊载于国内专业茶刊《茶道》，知识性、文学性、趣味性兼具，其中不仅有各地方茶文化的知识，也有关于喝茶的心得与体悟，寇丹先生笔下的茶同时兼具人间烟火的味道，一片茶叶与一位老人的对话，通过茶与水、茶与心的沟通，达到完美结合。本书是寇丹先生历年刊登于报刊的茶文之结集。
