大中华文库 天工开物 汉西对照版 人民教育出版社
《天工开物》是中国古代百科全书式的科技著作，记载和总结了中国古代在农业和手工业两大领域内三十个部门的生产技术和科技成就。 《大中华文库 天工开物 汉西对照版 人民教育出版社》分上、中、下三卷，共十八章，分别记述了农作物栽培与加工、养蚕与纺织、染料与染色、制盐、甘蔗种植与制糖、陶瓷制造、金属冶炼与加工、采矿、榨油、造纸、酿造、颜料、舟车、兵器、珠玉等的生产过程、生产工艺、工具设备等，并附有生产流程和工具设备图。