刺参健康养殖技术
《刺参健康养殖技术》的目的是让刺参养殖从业人员充分认识和重视环境的动态性变化，规范养殖技术，通过与刺参“沟通和对话”而掌握刺参的需要并及时准确地调整操作方案，努力实现宏观与微观齐抓并进。 《刺参健康养殖技术》立足可操作和解决问题，努力追求实战、易懂、实用、可行。着重面向刺参养殖的管理人员、技术人员、直接操作者和养殖爱好者，也可作为高等院校学生野外实习的参考书。
简介
《刺参健康养殖技术》的目的是让刺参养殖从业人员充分认识和重视环境的动态性变化，规范养殖技术，通过与刺参“沟通和对话”而掌握刺参的需要并及时准确地调整操作方案，努力实现宏观与微观齐抓并进。 《刺参健康养殖技术》立足可操作和解决问题，努力追求实战、易懂、实用、可行。着重面向刺参养殖的管理人员、技术人员、直接操作者和养殖爱好者，也可作为高等院校学生野外实习的参考书。
版权
出版社中国海洋大学出版社
出版时间2008年3月
分类科学技术-农林牧业
热门划线
刺参健康养殖技术
李琪 梁英 田传远
- 绪论
- 第一节 刺参的经济价值
- 一、食用价值
- 二、滋补保健价值
- 三、药用价值
- 第二节 刺参的市场
- 第三节 刺参养殖的现状
- 一、养殖形式
- 二、养殖面积和产量
- 三、存在的问题
- 四、展望
- 生物学
- 第一节 海参纲的主要经济种类
- 一、束4参科stichopodidae
- 二、海参科Holothuriidae
- 第二节 刺参的外部形态和内部构造
- 一、外部形态
- 二、内部构造
- 第三节 生态习性
- 一、水平与垂直分布
- 二、栖息地底质与环境对刺参的效应
- 三、运动
- 四、风浪与天气
- 五、环境因子
- 六、夏眠（estivation）
- 七、排脏（eversion of viscera）
- 八、自溶
- 九、再生（regeneration）
- 十、呼吸
- 第四节 摄食与生长
- 一、食料组成
- 二、摄食习性与消化生理
- 三、摄食量
- 四、生长
- 第五节 繁殖
- 一、繁殖习性
- 二、性腺发育
- 三、精、卵排放
- 第六节 胚胎及幼虫发育
- 一、胚胎发育
- 二、幼虫发育
- 苗种生产
- 第一节 自然海区半人工采苗
- 一、准备
- 二、采苗季节与采苗预报
- 三、试采和采苗效果的检查
- 四、采苗与管理
- 第二节 人工育苗
- 一、育苗场的选择与总体布局
- 二、人工育苗的基本设施
- 三、生物饵料培养与准备
- 四、亲参培养与繁殖
- 五、孵化与选优
- 六、幼虫培育
- 七、采苗
- 八、稚参培育
- 九、中间培育（幼参培育）
- 十、苗种盼选购与运输
- 养殖
- 第一节 池塘筑礁养殖
- 一、池塘生态环境
- 二、池塘的选择与建造
- 三、老化池塘的更新
- 四、参礁的构建
- 五、肥水
- 六、种植海藻与投放有益菌
- 七、选苗与投苗
- 八、水质和底质调控
- 九、投喂
- 十、有害杂藻的清除
- 十一、“十防八控”
- 第二节 围堰养殖
- 一、场地的选择
- 二、池塘的建造
- 三、构筑参礁和种植海藻
- 四、日常管理
- 五、与刺参“对话”
- 第三节 其他方式的养殖
- 一、筏式养殖
- 二、围网养殖
- 三、底播养殖
- 四、工厂式集约化养殖
- 增殖
- 一、选择增殖场地
- 二、改造增殖场
- 三、人工苗种放流增殖
- 四、亲参移植
- 五、孵化放流
- 六、防灾除害
- 七、合理采捕
- 敌病害与自然灾害
- 一、孢子虫病
- 二、涡虫病
- 三、腹足类寄生病
- 四、烂边病
- 五、烂胃病
- 六、化板症
- 七、气泡病
- 八、细菌性溃烂病
- 九、盾纤毛虫病
- 十、腐皮综合症
- 十一、霉菌病
- 十二、扁形动物病
- 十三、后口虫病
- 十四、桡足类
- 十五、刚毛藻
- 十六、海鞘
- 十七、赤潮
- 十八、极端高温
- 十九、极端低盐
- 刺参加工与品质鉴别
- 第一节 刺参干品传统加工技术
- 第二节 品质鉴别
- 附录
- 附录二 渔业水质标准（GB 11607—89）
- 附录九 常用清塘药物及使用方法
- 附录十 国产筛绢、筛网型号、规格对照表
- 附录十一 国际标准筛绢规格
- 附录十三 各种粪肥肥效成分含量
- 参考文献