《饮食决定健康》告诉你健康是吃出来的。只有吃得正确，才能吃出健康。只有聪明地饮食，才能健康地生活。一周健康食谱，喝牛奶四忌，五种特殊人群营养指南，六大伤“心”损 “脑”食品，七种疾病营养治疗，补钙八问，八种不健康饮食习惯，十大黄金法则，二十种健康事物，二十种营养缺乏信号…… 北京协和医院著名营养专家于康根据多年临床经验，从中国营养学会指定的《中国居民膳食指南》出发，为现代中国家庭精心设计出实用的健康饮食和营养治疗方案。
