书籍封面

你好,中草药 食疗药

本书选取了20味药食同源的中草药,既有治病的作用,同样也能当作食物来饮用,即为药食两用,比如大枣、枸杞、绿豆、桑葚等,它们既属于中药,有良好的治病疗效,又是日常生活中,被大众用作烹调食材的具有食疗功效的营养品! 撰写《你好,中草药》这一系列的初心,是为了让更多的人了解中草药,认识中草药,运用中草药。希望中草药能够走进千家万户,融入老百姓的一道菜、一杯茶、一餐饭。
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