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蔬菜、豆腐等等素食是我们日常生活当中须臾不可缺却平凡得毫不起眼的食物，本书恰是一本以日常生活当中的素食为主要吟咏对象的、形式别具一格的书画集（散文加绘画）；茄子、白菜、水芹旱芹、莼菜、莲藕、萝卜、玉米、马铃薯……，文字作者柯平钩沉史料，谈古论今，娓娓道来，将这些平凡质朴的食物的前世今生讲述得趣味横生又意味深长，绘画作者马叙极富文人气质的丹青笔墨更为文字增添了多重的趣味和意蕴。在他们的文字中和画笔下，平凡的素食焕发出了独特的魅力，质朴之中凝聚了人生的真谛。本书向读者展示了消费时代两位深具人文情怀和细腻的感受力的作家和画家是怎样在市井和红尘中继续保持精神思考的习惯，把自己思想的痕迹不经意地流露在日常生活当中。