书籍封面

中国葡萄酒(第2版)

《中国葡萄酒(第2版)》是全球一本全面、系统介绍中国葡萄酒的著作,内容涵盖了中国葡萄酒的历史、产区发展、葡萄品种、栽培管理、葡萄酒酿造、葡萄酒鉴赏、葡萄酒服务以及中国葡萄酒的教育与科研、法律法规等各方面。《中国葡萄酒(第2版)》还详细地介绍了中国葡萄酒产区分布、产业概况,产区的地形、气候、土壤,代表性企业以及其葡萄酒的风格特征等。流畅的文字、精美的图片、创新性工作,使《中国葡萄酒(第2版)》不仅具有很高的学术和收藏价值,同时也使之成为不可多得的中国葡萄酒消费和特色旅游指南。
微信读书推荐值
待评分
推荐
一般
不行
热门划线