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《中华人民共和国农产品质量安全法》共分八章五十六条。第一章总则部分共10条，主要对立法目的、调整范围、管理体制、政府职责、风险评估制度、信息发布制度、发展优质农产品、科研与推广、宣传引导等内容进行了规定。第二章农产品质量安全标准部分共4条，主要对建立农产品质量安全标准体系、标准制定、标准制定要求、标准修订和要求和标准组织实施等内容进行了规定。第三章农产品产地部分共5条，主要对农产品产地安全管理、基地建设、产地要求、产地保护和防止投入品污染等内容进行了规定。第四章农产品生产部分共分8条。第五章农产品部分共分5条。第六章监督检查部分共10条。第七章法律责任部分共分12条。第八章附则部分共2条，主要对生猪屠宰管理和本法实施日期进行了规定。本书针对保障农产品质量安全的主要环节和关键点，对中华人民共和国农产品质量安全法进行了法律解释。