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本书共分八个部分，“吃在上海”、“各地美食”、“环球美食”、“鸡豚海鲜”等，每个部分的编写，都有专家分管领衔，然后组织各路高手，进行具体的写作，可谓云集天下俊彦，集古人今人集体智慧于一炉。 全书宗旨在写吃，却又仅仅全在于吃，而是在吃之外，让读者一书在手，获得更多的人生启迪。