天工开物全鉴
《天工开物》先后被译成日、英、法、德等国文本，是世界上一部关于农业和手工业生产的综合性著作。书中真实记录了中国古代了不起的农业和手工业智慧，强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。被后世称为“百科全书之祖”。
简介
《天工开物》先后被译成日、英、法、德等国文本，是世界上一部关于农业和手工业生产的综合性著作。书中真实记录了中国古代了不起的农业和手工业智慧，强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。被后世称为“百科全书之祖”。
版权
出版社中国纺织出版社
出版时间2020年4月
字数185,070
分类科学技术-自然科学
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天工开物全鉴
宋应星著 东篱子解译
- 版权信息
- 内容提要
- 前言
- 上卷
- 乃粒第一
- 01 总名
- 02 稻
- 03 稻宜
- 04 稻工
- 05 稻灾
- 06 水利
- 07 麦
- 08 麦工
- 09 麦灾
- 10 黍稷、粱粟
- 11 麻
- 12 菽
- 乃服第二
- 01 蚕种
- 02 蚕浴
- 03 种忌
- 04 种类
- 05 抱养
- 06 养忌
- 07 叶料
- 08 食忌
- 09 病症
- 10 老足
- 11 结茧
- 12 取茧
- 13 物害
- 14 择茧
- 15 造绵
- 16 治丝
- 17 调丝
- 18 纬络
- 19 经具
- 20 过糊
- 21 边维
- 22 经数
- 23 花机式
- 24 腰机式
- 25 结花本
- 26 穿经
- 27 分名
- 28 熟练
- 29 龙袍
- 30 倭缎
- 31 布衣
- 32 枲著
- 33 夏服
- 34 裘
- 35 褐毡
- 彰施第三
- 01 诸色质料
- 02 蓝淀
- 03 红花
- 04 造红花饼法
- 05 附：燕脂
- 06 槐花
- 粹精第四
- 01 攻稻
- 02 攻麦
- 03 攻黍、稷、粟、粱、麻、菽
- 作咸第五
- 01 盐产
- 02 海水盐
- 03 池盐
- 04 井盐
- 05 末盐
- 06 崖盐
- 甘嗜第六
- 01 蔗种
- 02 蔗品
- 03 造糖
- 04 造白糖
- 05 饴饧
- 06 蜂蜜
- 07 附：造兽糖
- 中卷
- 陶埏第七
- 01 瓦
- 02 砖
- 03 罂、瓮
- 04 白瓷 附：青瓷
- 05 附：窑变回青
- 冶铸第八
- 01 鼎
- 02 钟
- 03 釜
- 04 像
- 05 炮
- 06 镜
- 07 钱
- 08 附：铁钱
- 舟车第九
- 01 舟
- 02 漕舫
- 03 海舟
- 04 杂舟
- 05 车
- 锤锻第十
- 01 治铁
- 02 斤、斧
- 03 锄、镈
- 04 锉
- 05 锥
- 06 锯
- 07 刨
- 08 凿
- 09 锚
- 10 针
- 11 治铜
- 燔石第十一
- 01 石灰
- 02 蛎灰
- 03 煤炭
- 04 矾石、白矾
- 05 青矾、红矾、黄矾、胆矾
- 06 硫黄
- 07 砒石
- 膏液第十二
- 01 油品
- 02 法具
- 03 皮油
- 杀青第十三
- 01 纸料
- 02 造竹纸
- 03 造皮纸
- 下卷
- 五金第十四
- 01 黄金
- 02 银
- 03 附：朱砂银
- 04 铜
- 05 附：倭铅
- 06 铁
- 07 锡
- 08 铅
- 09 附：胡粉
- 10 附：黄丹
- 佳兵第十五
- 01 弧、矢
- 02 弩
- 03 干
- 04 火药料
- 05 硝石
- 06 硫黄
- 07 火器
- 丹青第十六
- 01 朱
- 02 墨
- 03 附
- 曲蘗第十七
- 01 酒母
- 02 神曲
- 03 丹曲
- 珠玉第十八
- 01 珠
- 02 宝
- 03 玉
- 04 附：玛瑙、水晶、琉璃