书籍封面
湖南省现有果树面积812万亩,年产量570万吨,其中柑橘类果树面积579万亩,年产量475万吨,柑橘栽培面积占所有果树的70%以上(2016年年底统计)。除柑橘类水果外,湖南果树资源十分丰富,据初步调查,全省栽培果树近200个良种,其中柑橘、梨、桃、李、枣、杨梅、猕猴桃、葡萄为栽培多的8大类果树。  随着湖南果品产量的提高,消费者对水果的口感、美观、安全有了更高的要求。因此,生产者就应该顺应市场需求发展优良品种,并且在生产上科学管理、精耕细作,注重发展特色品种,以质量为根本,创立品牌、果品。  《湖南常见果树栽培技术》筛选了近几年湖南水果发展多热的150多个品种,介绍了品种、丰产栽培技术和注意事项。在每章节的开头,根据编著者单位湖南省园艺研究所从事果树研究和科技服务的经验,从科学的角度分析不同地形、气候、海拔的地区发展哪类水果更为适宜,为湖南各地的果树发展提供重要参考。
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