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《愤怒的葡萄》：　　该书是一部饱含着愤怒的长篇小说，是约翰·斯坦贝克著名的作品，为他带来了国际声誉。小说描写了20世纪30年代美国经济恐慌时期中部各州农民破产、逃荒的故事，反映了惊心动魄的社会斗争图景，书名中的“愤怒”一词便是对导致人们贫困的不公正的社会制度的强烈抗议。　　小说对农民困苦遭遇的真实描写，以及作者所流露的真挚同情和无比愤慨，在我国读者中引起强烈的共鸣。作者生动自然的现实主义创作手法，也给读者留下了深刻的印象，证明了斯坦贝克是以德莱塞等为代表的美国近代现实主义文学的一位重要的继承者。　　《愤怒的葡萄》首版于1939年，获得当年的美国国家图书奖和次年的普利策奖，对斯坦贝克之后于1962年获得诺贝尔文学奖贡献很大。　　　　《烦恼的冬天》：　　该书是约翰·斯坦贝克创作后期新探索的一个重要成果。在这部小说里，他描写了一个出身于新英格兰世家的男子如何在现实的压力下，从一个善良、真诚的人变成背弃理想的势利之徒的故事。小说无情却真实地展现了资本主义社会里人性蜕变的过程。　　小说首版于1961年，是斯坦贝克紧密联系现实生活的一部作品，在新的高度和深度上有力地揭露和抨击了资本主义社会的弊病、人与人之间关系的冷酷和人性的扭曲，获得许多评论家的好评，尤其给瑞典文学院的评委们留下深刻的印象，认为斯坦贝克重新回到了当年创作《愤怒的葡萄》时的高水准，对他在第二年获得诺贝尔文学奖贡献甚大。　　　　《月亮下去了》：　　该书是约翰·斯坦贝克出版于1942年的一部长篇佳作。小说以第二次世界大战时德国占领北欧某国（暗指挪威）为历史背景，描写了某小市镇以奥顿市长为首的反法西斯人民反抗纳粹占领军的故事。　　与一般的反法西斯主义作品不一样的是，在这部小说里，斯坦贝克对正反面人物的描写都尽量表现出了人性的两面性：英雄（或法西斯）的一面和普通人的一面。他既没有拔高反法西斯人民一方，把他们写得“高大全”，而是突出了他们对自由的热爱，不能忍受占领军的侵略而进行的各种形式的反抗，对德国占领军的描写也没有进行妖魔化处理，在他的笔下，这些侵略者是软弱的，甚至富于人性的。　　《月亮下去了》是一部充满理想主义光辉的作品，饱含了作者对现实和人性的洞察，以及对人类前途的信心。　　　　《小红马》：　　该书是约翰·斯坦贝克出版于1937年的一部短篇小说集，由四个短篇故事组成：《礼物》《大山》《许诺》《人们的首领》，由儿童主人公乔迪串联起来，写马的生老病死，各种劳动、西迁的过程和老人们暮年的命运。这一切都在乔迪幼小的心灵上打下了印记，或喜悦，或忧虑，或渴望，或悲恸。　　在这部短篇集里，斯坦贝克创造了一个儿童的世界，在这个世界里，没有仙子，没有巨人，它的色彩在孩子眼里看得比成人清楚，体会比成人强烈，孩子们刹那间的悲伤心情也显得更加独特。　　作品散发出乡野的泥土气息，和儿童心态的细致变化交织在一起，达到清新可喜的效果。　　　　《煎饼坪》：　　该书是约翰·斯坦贝克的早期作品，出版于1935年，描写了一群流浪汉在第一次世界大战后享受生活的故事。这是斯坦贝克第一部大获成功的作品，自此他开始为评论界所关注。也是从这部作品起，斯坦贝克坚定地用细腻的笔调忠实反映生活、刻画人物，描写社会中下层人民的生活。　　《煎饼坪》突出流浪汉们无忧无虑的心情，赞扬他们在极端贫苦中所表现出来的单纯和质朴，他们不向往财富，讨厌“背上有财产的压力”。这一切与贪婪倾轧的资本主义社会形成了鲜明的对比。在部分读者抨击这些流浪汉是古怪的一群人时，斯坦贝克这样回击：“他们是我认识和喜欢的人，善良、诚实。”