“民间工艺文化生态保护与调研计划”是一项艰巨的任务，本套丛书是对该计划的一个阶段性梳理。丛书共分六册，分别为《车行舟进》、《民居宅院》、《锦绣衣裳》、《民艺调查》、《以食为天》和《农事器用》。无论是对民间衣食住行用品的考察，还是对精神生活用品的考察，除了对用品用具本身的研究，还对其材质、加工技艺、造物思想、科学价值、文化内涵、价值尺度、审美理想、生活方式等进行了考察与理论总结。本书为丛书之一。
