《从应聘到离职:劳动者权利全保护》包括:第一章应聘过程中的劳动者权利保护、第二章录用过程中的劳动者权利保护、第三章日常工作中的劳动者权利保护、第四章离职过程中的劳动者权利保护、第五章特殊劳动者的特殊保护、第六章劳动者的维权途径等等。