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《买不得》一书是由不登广告、光靠订户支持的杂志《星期五周刊》自1996年陆续刊登的连载文章编辑而成。作者把与日常生活息息相关的商品，如食品、饮料、清洁剂、化妆品、药品和杂华等进行分类、从科研机构的报告中旁征博引，指名道姓地揭发日本一些大厂商生产的代表性商品，其成分含量对人体所产生的副作用甚至达到百害而无一益的令人咋舌的地步。　　本书作者之一的船濑俊介受邀到日本各地进行演讲，常有民众对他说：你还活着，真不容易。他们知道，媒体记者单挑大企业，是冒着生命危险的壮举。　　《买不得》是媒体代表广大消费者掷向大企业的挑战书，作者滤边雄二呼吁消费者采取不买， 不喝、不买来送人的策略，更要改变不看商品成分就买的购物习惯。