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影响世界的中国植物
《影响世界的中国植物》主创团队
- 扉页
- 版权信息+书签
- 第一章 植物天堂
- 探访中国植物，从神农架出发
- 如果把地球的46亿年浓缩为1天
- 离天空最近的植物
- 是雨林，也是战场
- 梭梭：风沙带不走的“卫士”
- 珙桐：珍贵的活化石
- 第二章 稻米之旅
- 与人类相遇
- 从沼泽走向高山
- 稻田世界里的强大对手
- 从自交到优势杂交
- 稻作文明托起的美味
- 被唤醒的基因记忆
- 第三章 茶之征途
- 拉开漫长孕育的序幕
- 是饮品，也是药品
- 助推工业革命的一杯茶
- 北美因茶而反抗，鸦片因茶而入华
- 印度铁路因茶而兴
- 日本茶道的诞生
- 第四章 竹之文明
- 竹子的家族
- 与人类相逢
- 与竹子牵绊共生的生灵
- 宁可食无肉，不可居无竹
- 从中国走向世界
- 一场神秘又壮烈的告别
- 第五章 桑之丝路
- 桑与蚕的秘密
- 桑与蚕的驯化史
- 桑与蚕开启了文艺复兴时代
- 桑树的秘密武器：弹射装置
- 第六章 果之命运
- 柑橘家族的伦理大戏
- 猕猴桃原产中国，却在新西兰成为传奇
- 苹果的祖先在新疆
- 桃的祖先在西藏
- 植物的“诺亚方舟”
- 第七章 大豆奇迹
- 从野生大豆到栽培大豆
- 日本豆腐业的鼻祖是大唐高僧
- 中国的野豌豆，美国的金豆子
- 大豆、蜜蜂与人类的共舞
- 第八章 本草中国
- 银杏：存在超过了2亿年
- 塔黄：一生只开一次花的“高原宝塔”
- 石斛：拥有最顽强的生命力
- 黄花蒿：疟疾的克星
- 第九章 园林之韵
- 荷花：湖水的眼睛
- 兰花：低调的君子
- 梅花：枯荣相对的艺术之美
- 菊花：我花开后百花杀
- 园林：虽由人作，宛自天开
- 第十章 花卉之美
- 大树杜鹃：森林的顶层物种
- 绿绒蒿：离天堂最近的花
- 牡丹：国色也是世界色
- 月季：以花止战的和平使者
- 蜀葵：以“医治”为名的丝路之花
影响世界的中国植物
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