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减糖全书
江部康二
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简介

《减糖全书》主要阐述了过分摄取糖分对人类生活造成的负面影响,以及健康减糖之后生活会发生的美好变化。减糖可以让人轻松减肥,减少皮肤问题,延缓衰老,甚至可以让情绪保持平稳。本书从日常饮食,外出饮食等方面分析了灵活实行减糖的有效办法,并且针对不同体质的人提出合适的减糖方案。操作性强,实用性强。为了让内容更适用于中国读者,随书赠送50道减糖菜谱,翻阅学习更方便。

《减糖全书》主要阐述了过分摄取糖分对人类生活造成的负面影响,以及健康减糖之后生活会发生的美好变化。减糖可以让人轻松减肥,减少皮肤问题,延缓衰老,甚至可以让情绪保持平稳。本书从日常饮食,外出饮食等方面分析了灵活实行减糖的有效办法,并且针对不同体质的人提出合适的减糖方案。操作性强,实用性强。为了让内容更适用于中国读者,随书赠送50道减糖菜谱,翻阅学习更方便。

简介

《减糖全书》主要阐述了过分摄取糖分对人类生活造成的负面影响,以及健康减糖之后生活会发生的美好变化。减糖可以让人轻松减肥,减少皮肤问题,延缓衰老,甚至可以让情绪保持平稳。本书从日常饮食,外出饮食等方面分析了灵活实行减糖的有效办法,并且针对不同体质的人提出合适的减糖方案。操作性强,实用性强。为了让内容更适用于中国读者,随书赠送50道减糖菜谱,翻阅学习更方便。

版权

出版社北京联合出版公司
出版时间2022年3月
字数63,964
分类医学健康-健康
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              减糖全书

              江部康二
              • 扉页
              • 版权信息
                +书签
              • 只要减糖,就能变得健康
              • 饮食生活常识自我检查
              • 控制糖质饮食十规则
              • 序言
              • 序章 减糖对人类来说是最自然的饮食
              • 会使血糖值上升的只有糖质!
              • 人类的饮食生活从700万年前到农耕时代到来前不含糖质
              • 水果是偶尔获取的、非日常性的食物
              • 人类的身体不适应 以谷物为中心的饮食生活!
              • 现代人是人类历史上摄入糖质最多的
              • 以和食为中心的健康饮食生活会导致高血糖?!
              • 打网球后喝啤酒或日本清酒可不好
              • 曾经的人类把骨头和骨髓作为主食?
              • 第1章 减糖的惊人效果
              • 不需要计算卡路里!和苦行般的减肥说再见
              • 因为可以摄入脂肪,所以吃饭的自由度很高
              • 转换成更容易 燃烧脂肪的体质!
              • 如果是威士忌、白兰地、烧酒,可以毫无顾虑地饮用!
              • 最初的1~2周内就会有效果!
              • 因为没有压力,所以找不到放弃的理由
              • 无法确保运动时间的人或不擅长运动的人也可以!
              • 减少血管损伤,使血液变得清爽!
              • 具有抗衰老的效果, 头发和皮肤状态、精力都恢复了!
              • 身体原本具有的自然治愈力觉醒了
              • 从牙痛、偏头痛中解脱出来
              • 入睡变快,睡得很安稳,醒来也更爽快!
              • 情绪稳定, 不再“失落、生气”
              • 某日减糖饮食日记
              • 第2章 就这些,希望你能记住!糖质控制饮食法十规则
              • 海鲜、肉、纳豆、奶酪等富含蛋白质和脂肪的食物可以尽情吃
              • 避免摄入含有淀粉的食品和有甜味的食品!
              • 必须吃主食的话, 可以吃少量糙米等未精加工的谷物
              • 牛奶、蔬菜汁不可以!无糖咖啡、茶、水可以
              • 多吃蔬菜、海藻和菌类吧!
              • 多吃橄榄油和鱼油吧!
              • 蛋黄酱和黄油可以尽情享用
              • 烧酒和威士忌都可以! 啤酒、日本清酒、甜味葡萄酒不可以
              • 可以吃不含甜味剂、 零卡路里的奶酪和坚果等零食!
              • 在可能的范围内尽量选取天然食品
              • 在适合自己的程度上减糖吧!
              • 认真以健康为目标的人,请采用超级糖质控制饮食!
              • 不可以! 应注意的食品一览表
              • 可以! 推荐食品一览表
              • 水果类、坚果类、风味饮料
              • 第3章 从医学上解说减糖的功效
              • 实际上,人可以在体内合成葡萄糖!
              • 糖质摄入过多,脂肪就无法燃烧
              • 可以充分利用“酮体”作为能源
              • 不只是葡萄糖, 酮体也能被大脑利用!
              • 糖质会导致10~30倍的肥胖激素(胰岛素)分泌
              • 严重伤害血管的血糖飙升的危险性
              • 糖质不进入体内, 胰脏就会恢复健康!
              • 只能切减糖质!
              • 减糖有助于 预防欧美型癌症
              • 第4章 知道就能获益的小技巧
              • 把米饭换成豆腐的王道技巧
              • 用大豆粉代替小麦粉,制作意大利面和曲奇
              • 白菜和豆芽是 可以代替面条的蔬菜
              • 面包爱好者的好消息!小麦麸皮粉是低糖质!
              • 糖质含量少的牛油果是优等水果
              • 消除饥饿感的饱腹感提升法
              • 掌握食品成分标签的读法
              • 海藻可以用来填饱肚子!但是海带要注意
              • 用鱼罐头来增加菜肴分量和钙含量
              • 用生奶油和酸奶来代替牛奶
              • 在面衣上下功夫,油炸食物也可以!
              • 用奶酪和鸡蛋来增加菜肴分量
              • 配料丰富的汤类或火锅,能提升满足感和饱腹感
              • 尽量使用去除糖质的酱汁和番茄酱
              • 如何分辨出 喝了也没关系的酒
              • 糖质控制饮食的食物全部都是下酒菜
              • 预先了解下增加饱腹感的食用顺序吧
              • 糖质控制要有“就算进展缓慢也可以”的心态
              • 牛油果纳豆生菜包
              • 奶油鲑鱼鸡肉丸子汤
              • 鸡肉豆腐丸子豆乳炖菜
              • 鸡肉奶酪烧
              • 每天吃3碗米饭 会提高患糖尿病的风险
              • 第5章 可以利用的外食术
              • 提供家常菜、沙拉、关东煮等的便利店是减糖的天堂
              • 早餐利用快餐店的副食
              • 午饭利用 可以选择菜肴的套餐店等
              • 晚饭的重点是一定要去除糖质
              • 法国菜和意大利菜都可以放心吃
              • 日式高级餐厅经常使用砂糖
              • 料理丰富、价格合理的 日式居酒屋利用价值很高!
              • 以拉面、饺子为首的中式料理一定要注意!
              • 饭后步行 可抑制胰岛素的追加分泌
              • 没有理由不利用既便宜又好吃的自助餐
              • 越是贫困阶层越肥胖的原因
              • 第6章 适应不同生活习惯和体质差别的活用法
              • 晚饭吃得晚的人怎么做?
              • 喜欢甜食的人怎么做?
              • 压力大的人怎么做?
              • 有痛风的人怎么做?
              • 做运动的人怎么做?
              • 有过敏倾向的人怎么做?
              • 喜欢喝啤酒的人怎么做?
              • 饭量大的人怎么做?
              • 饭量小的人怎么做?
              • 怎么减也不瘦的人怎么做?
              • 纽约市发生的 “苏打战争”是什么?
              • 第7章 减糖法Q&A
              • 不摄入糖质头脑会变迟钝?
              • 糖质控制饮食会破坏营养均衡吗?
              • 减糖健康法要持续多久?
              • 怀孕期间可以限制糖质吗?
              • 肉食减肥法和减糖健康法有什么不同?
              • 感冒的时候推荐吃什么?
              • 担心减糖导致低血糖
              • ◆ 作者介绍
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