《分析化学实验》在介绍实验室安全知识、常用仪器使用规范和实验具体操作等内容后，按基础、综合、设计三个层次安排了57个实验项目，实验内容主要侧重于定量分析，项目选取既注重培养学生的实际动手操作能力，又注意与生产生活如工业分析、食品分析、药物分析和环境分析相结合，以提高学生的学习兴趣。《分析化学实验》可作为高等院校化学化工及其相关专业本科生的教材，也可供实验室分析人员参考使用。