本书是一-本从人类学、 社会学、法学、哲学、文化建设等多学科角度解读民营企业成长发展的学术著作。劲仔食品集团股份有限公司(以下简称劲仔食品)是-家从小作坊发展到上市公司的民营企业。本书以劲仔食品为个案,以它的上市时间为节点,回溯它成长发育、日渐成熟的过程。编写组深入现场进行调研,图从多学科的角度,运用案例分析、田野调查等方法,对企业管理模式、经营制度及成长发展进行解读。本书分为上编、下编和总结编。上编,在纵向发展脉络中理解劲仔食品。下编,分为生产品质、品牌管理与企业文化三个版块。总结编,则客观分析劲仔食品的经验和挑战。