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营养短板
王文军
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简介

本书共分十六节,内容包括:中国人的α-亚麻酸危机、平衡膳食的营养短板——α-亚麻酸、科学认识脂肪、神奇的必需营养素α-亚麻酸、免疫系统的指挥官——α-亚麻酸等。

本书共分十六节,内容包括:中国人的α-亚麻酸危机、平衡膳食的营养短板——α-亚麻酸、科学认识脂肪、神奇的必需营养素α-亚麻酸、免疫系统的指挥官——α-亚麻酸等。

简介

本书共分十六节,内容包括:中国人的α-亚麻酸危机、平衡膳食的营养短板——α-亚麻酸、科学认识脂肪、神奇的必需营养素α-亚麻酸、免疫系统的指挥官——α-亚麻酸等。

版权

出版社湖北科学技术出版社
出版时间2014年5月
字数98,915
分类医学健康-健康
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              营养短板

              王文军
              • 扉页
              • 版权信息
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              • 前言 事业诚可贵 健康价更高
              • 有健康才有未来!
              • 维护自己的健康就是对父母最大的孝顺!
              • 健康掌握在我们自己手中!
              • 人本质上是物质的个体,这种物质统称营养!
              • 营养食疗道相通,理论名词各不同!
              • 健康生活的短板理论!
              • 第一节 中国人的α-亚麻酸危机
              • 补充α-亚麻酸,健康百年不是梦
              • 第二节 平衡膳食的营养短板——α-亚麻酸
              • 一、激素的知识
              • 二、食物是最有影响的药物
              • 三、平衡膳食的支点——花生酸类
              • 第三节 科学认识脂肪
              • 一、脂肪的内心独白
              • 二、科学认识脂肪酸
              • 第四节 神奇的必需营养素α-亚麻酸
              • 一、营养素的分类
              • 二、α-亚麻酸的化学结构与生理作用
              • 三、防治α-亚麻酸缺乏症
              • 四、α-亚麻酸的国外研究状况
              • 五、α-亚麻酸重要生理活性功效
              • 第五节 免疫系统的指挥官——α-亚麻酸
              • 一、免疫大军
              • 二、免疫战场
              • 三、饮食与免疫功能
              • 四、自身免疫性疾病
              • 五、爱斯基摩人给了我们什么启发
              • 第六节 免疫失调症的克星——α-亚麻酸
              • 一、α-亚麻酸:浇灭慢性炎症的火焰
              • 二、α-亚麻酸如何减缓白细胞的补给
              • 三、α-亚麻酸防治风湿性关节炎
              • 四、α-亚麻酸是如何帮助我们抗击哮喘的
              • 五、α-亚麻酸防治齿龈炎
              • 六、α-亚麻酸让红斑狼疮不再可怕
              • 七、α-亚麻酸对付牛皮癣
              • 八、α-亚麻酸预防骨质疏松症
              • 第七节 心脑血管的守护神——α-亚麻酸
              • 一、不要拒绝油
              • 二、走出亚油酸的误区
              • 三、监控心血管的变化
              • 四、α-亚麻酸进一步控制动脉炎症的发生
              • 五、α-亚麻酸通过消炎保护冠状动脉
              • 六、α-亚麻酸阻止动脉粥样斑的形成
              • 七、α-亚麻酸是如何阻止血块形成的
              • 八、α-亚麻酸防止心跳混乱
              • 九、α-亚麻酸——无副作用的天然“降压药”
              • 第八节 α-亚麻酸——唤醒糖尿病病人的恶梦
              • 一、认识糖尿病
              • 二、血糖的调节
              • 三、糖尿病与饮食
              • 四、糖尿病饮食误区
              • 五、α-亚麻酸——缓解胰岛素抵抗
              • 六、必需脂肪酸失调与胰岛素抵抗
              • 七、反式脂肪酸促进胰岛素抵抗及肥胖症的发生
              • 八、α-亚麻酸增加了胰岛素敏感性
              • 九、代谢紊乱不再是恶梦
              • 十、α-亚麻酸与糖尿病并发症的关系
              • 第九节 α-亚麻酸——攻破癌症的保护网
              • 一、认识癌症,原来并不神秘
              • 二、花生酸类与癌症
              • 三、平衡膳食就是最好的抗癌方法
              • 四、成也脂肪,败也脂肪
              • 五、癌细胞爱吃什么
              • 六、让癌细胞心惊胆战的α-亚麻酸
              • 七、α-亚麻酸如何防止癌细胞扩散
              • 八、α-亚麻酸如何增加化疗和放疗的效果
              • 九、α-亚麻酸防止消耗综合征
              • 第十节 健康减肥的发动机——α-亚麻酸
              • 一、科学认识肥胖
              • 二、推卸责任的碳水化合物
              • 三、被忽视的蛋白质
              • 四、得到“平反”的脂肪
              • 五、开动运动减肥的快车(让运动减肥更有效的营养方法)
              • 第十一节 脂肪肝病人“挡箭牌”——α-亚麻酸
              • 一、什么是脂肪肝?
              • 二、什么引起脂肪肝?
              • 三、脂肪肝饮食的核心:α-亚麻酸
              • 第十二节 大脑智慧的营养基础——α-亚麻酸
              • 一、油与大脑
              • 二、大脑是一个不断生长、变化的器官
              • 三、不合适的脂肪破坏大脑
              • 四、容易忽视的敌人——亚油酸
              • 五、自由基对大脑的损伤
              • 六、登上舞台的α-亚麻酸
              • 七、大脑的“灵魂”——α-亚麻酸
              • 八、快乐天使——α-亚麻酸
              • 九、α-亚麻酸让人智慧之树长青
              • 十、大脑不愿意变老——除非少了α-亚麻酸
              • 第十三节 专家评说α-亚麻酸
              • 第十四节 部分媒体对α-亚麻酸的报道
              • 第十五节 α-亚麻酸胶囊和亚麻油的区别
              • 第十六节 α-亚麻酸科学服用指南
              • 一、影响α-亚麻酸使用量的六大因素
              • 二、服用方法
              • 三、具体应用
              • 四、其他生活方式注意事项
              • 附录一 亚健康对号入座
              • 附录二 巧用亚麻油做御膳
              • 附录三 科学认识“保健品”
              • 附录四 健康宣言
              • 附录五 健康管理已进入产品化时代
              • 编后语
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