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营养决定中老年健康
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营养决定中老年健康
于康
扉页
营养好策略健康好身体
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一 您的身体“发福”了吗?
二 您身体健康的标准
1.中华医学会标准
2.世界卫生组织标准
3.中医学标准
三 您如何控制好能量平衡?
四 您应特别关注自己的体重
五 怎样判定自己的体重状况?
1.您的理想体重应是多少?
2.怎样根据体脂判定是否需要减肥?
3.您的体型标准吗?
六 中老年人常见的饮食问题
七 给您的健康饮食八项提醒
八 平衡膳食最科学
九 您获得健康的膳食宝塔
1.谷类
2.蔬菜、水果类
3.鱼、禽、肉和蛋等动物性食物
4.奶类、豆类
5.油脂类
十 十大健康食品
1.鱼类
2.花椰菜
3.酸奶
4.菇类食品
5.豆类制品
6.番茄
7.洋葱
8.橄榄油
9.甘薯
10.猕猴桃
十一 损害健康的十大垃圾食品
1.油炸食品
2.罐头类食品
3.腌制食品
4.加工的肉类食品(火腿肠等)
5.肥肉和动物内脏
6.奶油制品
7.方便面
8.烧烤类食品
9.冷冻甜点
10.果脯、话梅和蜜饯类食物
……
怎样选择和利用好最适宜您的食物
您怎样食补能增强体质防疾病
科学烹调。获得营养和健康
常见慢性疾病的营养防治
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