《2021中国外语教育年度报告》共有五章，第一章为总报告，第二至第五章分别报告了2021年我国高等外语教育教学、基础外语教育教学、外语教师教育与发展、信息技术与外语教育教学的发展状况，涉及多个外语语种和不同的外语教育层次，真实、实时地记录我国外语教育在2021年的发展和变迁。