本书为国内第一部以英国茶文化为主题的历史学专著，研究对象为英国茶文化，时段为十七世纪中期至十九世纪末期，意在梳理茶文化作为异质文化在英国的传播过程，进而论析其本土化，剖析英国茶文化尤其是下午茶的形成与文化内涵，阐释茶文化对英国经济、政治与社会文化的影响。不仅梳理了英国茶文化的形成过程及其特色，而且揭示了茶文化具有物质文化与精神文化相融合的特征，它在英国的本土化与经济、政治乃至中英关系等诸多方面密切相关，作为英国社会文化的重要组成部分，其历史影响可谓广泛而深刻。