本书详细介绍了我国南方气候和土壤特点、南方生态农业与可持续发展、农作物生物学特性、主要栽培品种、种苗繁育技术、高产栽培技术、病虫害及防控技术等核心内容。本书以解决农业生产实际问题为出发点，书中内容紧密结合我国南方农作物生产实际，注重实用性和科学性，文字通俗易懂，可为基层农业技术人员、种植户提供参考。