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糖尿病人餐谱一本就够
杨桃美食编辑部
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糖尿病人餐谱一本就够杨桃美食编辑部
本书除了介绍糖尿病要怎么吃才健康，还特别整理了需要摄取的多种营养素介绍、容易对糖尿病产生的10种疑问、要如何注意并发症的饮食等等，最重要的是，本书超过100道适合糖尿病人的食谱，帮你搭配成一个月三餐，每天都有新口味，让你不需要苦恼菜色与份量喔！
本书除了介绍糖尿病要怎么吃才健康，还特别整理了需要摄取的多种营养素介绍、容易对糖尿病产生的10种疑问、要如何注意并发症的饮食等等，最重要的是，本书超过100道适合糖尿病人的食谱，帮你搭配成一个月三餐，每天都有新口味，让你不需要苦恼菜色与份量喔！
简介
本书除了介绍糖尿病要怎么吃才健康，还特别整理了需要摄取的多种营养素介绍、容易对糖尿病产生的10种疑问、要如何注意并发症的饮食等等，最重要的是，本书超过100道适合糖尿病人的食谱，帮你搭配成一个月三餐，每天都有新口味，让你不需要苦恼菜色与份量喔！
版权
出版社江苏凤凰科学技术出版社
出版时间2015年7月
字数48,193
分类医学健康-健康
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糖尿病人餐谱一本就够
杨桃美食编辑部
- 扉页
- 导读+书签
- 推荐序
- 作者序
- 健康快速测验 你患糖尿病的机率高吗？
- 设计出专属于你的健康饮食
- 糖尿病人的一个月三餐搭配
- PART 1 元气早餐，一天的活力来源！
- 苋菜银鱼糙米粥
- 土豆煎饼
- 五谷米饭丸
- 黑麦蔬菜三明治
- 鲜菇潜艇堡
- 水波蛋面包
- 黄金蛋饼蔬菜卷
- 全麦口袋饼
- 煎蛋美式早餐
- 蛋沙拉鲜蔬贝果
- PART 2 健康也要吃得饱，饱足主餐
- 三色蒸饭
- 香菇人参饭
- 什锦炒饭
- 蛋包饭
- 咖喱饭
- 鲑鱼盖饭
- 西班牙海鲜炖饭
- 香煎饭团
- 海苔饭卷
- 紫苏绿茶泡饭
- 南瓜米粉
- 茶油面线
- 炒河粉
- 香椿炒面
- 香蒜拌面
- 番茄蘑菇意大利面
- 木须拌面
- 养生拉面
- 日式荞麦凉面
- 圆白菜煎饼
- PART 3 可口菜肴，营养食材多摄取
- 干煎鸡腿
- 三色鸡丁
- 什蔬鸡肉卤锅
- 白斩鸡腿
- 凉拌鸡丝
- 烤里脊肉片
- 苦瓜炒肉片
- 蒸柠檬鱼
- 干煎赤鱆
- 盐烤三文鱼
- 烤秋刀鱼
- 洋葱拌鲔鱼
- 咖喱味噌虾
- 笋片炒乌参
- 塔香蛤蜊
- 蟹肉蔬松
- 三色煎蛋
- 金针菇炒蛋
- 银鱼烘蛋
- 海带蛋卷
- 豆腐蒸蛋
- 蔬菜煎蛋卷
- 三蔬鲜鱼总汇
- 韭花豆腐丁
- 菠菜秀珍菇
- 芥蓝炒肉片
- 豌豆炒洋菇
- 青椒炒小鱼干
- 牛蒡炒芦笋
- 炒三丝
- 酱烧藕片
- 苦瓜咸蛋
- 破布籽炒山苏
- 洋葱炒彩椒
- 蒜香豇豆
- 开阳白菜
- 烤土豆
- 三色椒烤肉
- 凉拌苦瓜
- 姜丝炒木耳
- 烤茄子
- 毛豆炒玉米
- 豆皮炒芹菜
- 番茄豆腐
- 番茄杏鲍菇
- 香菇炒彩椒丁
- 鲜蔬炒菇
- 五菇烩芥菜
- 香煎杏鲍菇
- 双炒香菇
- 豆干炒青葱
- 豆干炒雪菜
- 小鱼炒豆干
- 素卤豆泡
- 红烧豆腐
- 凉拌秋葵
- 凉拌彩椒佐酸奶
- 凉拌寒天条
- 海带芽沙拉
- 凉拌珊瑚草
- 鲜蔬沙拉
- PART 4 美味汤品，多点变化更丰盛！
- 煮好汤Q＆A
- 香菇竹笋鸡汤
- 山药鸡汤
- 味噌汤
- 莲藕排骨汤
- 白木耳番茄汤
- 姜丝鱼片汤
- 南瓜土豆浓汤
- 番茄蔬菜汤
- 玉米大头菜汤
- 美人鸡丁汤
- PART 5 糖尿病人也能喝的清爽饮品
- 甜椒芒果胡萝卜汁
- 香蕉菠萝番茄汁
- 莴苣牛蒡菠萝汁
- 红枣枸杞决明子茶
- 紫屋魔恋
- 石榴鲜橙汁
- 金橘柠檬苦瓜汁
- 杏仁坚果豆奶
- 火龙果汁
- 附录1 适合糖尿病人的七道素食
- 麻油小黄瓜
- 凉拌什锦菇
- 高丽素菜卷
- 芋泥蒸黄瓜
- 什锦菜烩豆腐
- 荫豉苦瓜
- 枸杞炒金针
- 附录2 糖尿病人要知道
- 你知道什么是“GI”吗？
- 糖尿病人怎么吃才健康？
- 糖尿病常见并发症的饮食注意
- 对糖尿病人有帮助的营养素及营养补充品
- Q&A，糖尿病其实不是这样？
- 糖尿病特殊人群的饮食安排
糖尿病人餐谱一本就够
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