《罐头厂街》（Cannery Row）首次出版于1945年。本书描写了大萧条时期美国加利福尼亚州蒙特雷市一条被称为“罐头厂街”的海边街道上的故事。这里因当时建有多家沙丁鱼罐头加工厂而得名。书中所写的实际地点是蒙特雷市的海景大道，这里后来被重新命名为“罐头厂街”以纪念此书。约翰·斯坦贝克在本书中的创作取材于他对加州蒙特雷真实居民的记忆，他将一众小人物们在这个残酷世界中生活的故事编织在一起，创造了这部含着幽默与辛酸的作品。