本书介绍了猕猴桃种质资源与良种选育、育苗、建园、土肥水与花果管理、整形修剪、树体保护、采后处理与贮藏保鲜、加工等技术。附录中有猕猴桃栽培周年管理月历、常见缺素症诊断检索表、常用农药的配置及使用方法、主要病虫害用药品种等内容。