新西兰是位于世界最南端的葡萄酒产地。独特的风土条件使得新西兰的葡萄酒品种丰富，品质优良，品味独特，广受世界各国葡萄酒爱好者的喜爱。本书以新西兰葡萄酒产业为研究对象，针对新西兰在进入21世纪以后取得快速发展的葡萄酒产业的发展过程、结构特点，葡萄酒的供应链、需求条件，葡萄酒产业集群、国际联结等的实际态势进行理论上的实证性的研究，为对新西兰葡萄酒产业具有浓厚兴趣的人士提供实用和有效的信息。