古都开封，历史悠久，遗迹丰富，文化灿烂，尤其是北宋时期的开封城（东京），经过九帝168年的经营，“人口逾百万，富丽甲天下”，达到了历史上的巅峰。历史学家陈寅恪先生曾评论：“华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。”《北宋开封城史话》通过对北宋开封城的布局、商业和手工业、宗教建筑、园林、节日习俗以及文化艺术等的描述，展现北宋政治、经济、文化等方面的成就。