本书着重介绍了胃及十二指肠溃疡、反流性食管炎、上消化道出血、消化道肿瘤等最常见的15种胃肠病的临床表现和诊断、防治措施、西药治疗、中医药治疗、饮食原则和食疗药膳等相关知识；书中共精选了约450个食疗药膳方供读者针对疾病选用；具有通俗、翔实、易懂、易学的特点。本书适合胃肠病患者及其家属、广大基层医务人员阅读。