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肝病患者的美味药膳食谱
刘建桥编著
- 扉页
- 版权信息+书签
- 内容提要
- 前言
- 第一章 损害肝脏的一些不良饮食习惯
- 病毒性肝炎患者要高能量饮食
- 害怕脂肪肝，拒绝糖类摄入
- 饮酒过量过频
- 空腹饮酒
- 常饮食过饱
- “吃肝补肝”
- 吃的多动的少
- 脂肪肝患者过度减肥
- 不顾病情，乱吃药减肥
- 不管身体状况，随便饮食
- 第二章 保证肝脏健康的正确饮食习惯
- 肝病患者的饮食指南
- 老年患者要规律饮食，饥饱适当
- 脂肪肝食疗七原则
- 肝炎急性期的食疗原则
- 肝炎慢性期的食疗原则
- 肝炎后脂肪肝饮食原则
- 慢性肝炎的药膳原则
- 肝硬化的饮食原则
- 肝硬化的营养原则
- 肝硬化三高二低饮食
- 肝癌食疗要补泻兼顾
- 药膳大原则，对证配方
- 第三章 补气健脾法，益正保肝
- 人 参
- 党 参
- 黄 芪
- 冬虫夏草
- 灵 芝
- 大 枣
- 山 药
- 白 术
- 甘 草
- 小 麦
- 栗 子
- 花 生
- 莲 子
- 粳 米
- 黄豆芽
- 牛 肉
- 驴 肉
- 鸡 肉
- 鸽 肉
- 鹅 肉
- 黄 鳝
- 泥 鳅
- 鲫 鱼
- 第四章 滋阴除烦法，柔肝养身
- 芍 药
- 枸 杞
- 北沙参
- 百 合
- 黄 精
- 女贞子
- 麦 冬
- 地 黄
- 龟 甲
- 鳖 甲
- 何首乌
- 猪 肉
- 牛 奶
- 兔 肉
- 猪 皮
- 银 耳
- 白 菜
- 梨
- 桑 椹
- 松 子
- 芝 麻
- 黑 豆
- 豆 腐
- 猪 蹄
- 鸡 蛋
- 乌骨鸡
- 甲 鱼
- 海 参
- 第五章 清热解毒法，清肝消炎
- 鱼腥草
- 大青叶
- 柴 胡
- 白茅根
- 芦 根
- 桅 子
- 淡竹叶
- 蒲公英
- 白花蛇舌草
- 紫 草
- 垂盆草
- 荷 叶
- 西 瓜
- 西红柿
- 绿 豆
- 绿豆芽
- 芹 菜
- 油 菜
- 丝 瓜
- 黄 瓜
- 粟 米
- 第六章 祛痰化湿法，通肝利胆
- 茯 苓
- 豆 蔻
- 芡 实
- 鸡内金
- 金钱草
- 砂 仁
- 茵 陈
- 猪 苓
- 陈 皮
- 玉米须
- 扁 豆
- 蚕 豆
- 赤小豆
- 洋 葱
- 紫 菜
- 海 蜇
- 荸 荠
- 薏苡仁
- 田螺肉
- 第七章 理气通经法，活化经络
- 积 壳
- 香 附
- 大 蒜
- 白萝卜
- 荞 麦
- 韭 菜
- 第八章 养血安神法，心肝兼顾
- 当 归
- 酸枣仁
- 五味子
- 猪 肝
- 羊 肝
- 鸡 肝
- 菠 菜
- 桂 圆
- 木 耳
- 胡萝卜
- 第九章 补阳强肾法，提高抵抗力
- 芫 荽
- 杜 仲
- 苁 蓉
- 羊 肉
- 虾
- 鸽 蛋
- 第十章 活血化瘀法，消散毒结
- 郁 金
- 红 花
- 桃 仁
- 半枝莲
- 三 七
- 玫瑰花
- 丹 参
- 川 芎
- 丝瓜络
- 山 楂
- 海 带
肝病患者的美味药膳食谱
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