《千古食趣》是一本全面介绍中国饮食文化的通俗读物，以饮食为写作的缘起，进而用文化俘获读者的心，在杯盘碗盏、觥筹交错之中，历史、人物、情感、地域无所不包，使读者在阅读饮食文字的同时领略广博的文化，获得独特的心理体验。