智利葡萄酒介绍
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智利葡萄酒介绍
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出版社湖北科学技术出版社有限公司
出版时间2015年12月
字数124,430
分类生活百科-美食
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智利名庄酒：十八罗汉的传奇
刘慧
- 扉页
- 版权信息
- 文前
- 作者简介
- 前言一
- PREFACE I
- 前言二
- PREFACE II
- 自序
- 第一章 智利葡萄酒历史：“新世界”中的“老世界”
- 1 智利葡萄酒的历史：“新世界”中的“老世界”
- 2 智利的地理与气候：葡萄种植的天堂
- 3 智利的葡萄品种与土壤类型
- 4 酿酒方式，风格与陈年潜质
- 5 智利的葡萄酒产区
- 6 智利著名酒厂
- 7 智利三大权威酒评
- 第二章 智利名庄十八罗汉
- 1 活灵魂
- 2 魔爵红：干露酒厂
- 3 欧法大M和富乐：蒙特斯庄
- 4 马克西米诺：伊拉苏庄
- 5 查威克
- 6 桑雅
- 7 天鹰和卡博诺：圣彼特酒厂
- 8 金色圣殿：金殿庄
- 9 真实家园：桑塔丽塔庄
- 10 金标珍藏：卡门庄
- 11 威玛1 号：威玛庄
- 12 逸品：科诺苏
- 13 塔塔依：七谷山庄
- 14 阿帕尔塔红：拉博丝特庄
- 15 世纪传承：胜卡罗庄
- 16 木兰笛顶级干红：木兰笛庄
- 第三章 智利新锐名庄酒
- 1 私家典藏：卡萨伯斯克庄
- 2 御园：白银庄
- 3 酿悦：酿悦庄
- 4 欧玛：柯莱庄
- 5 蓝色幻想：蓝色幻想庄
- 6 极：埃米利亚纳
- 7 塔丽娜：光影石庄
- 8 维丽酿：温杜拉加庄
- 9 总统珍藏：德玛蒂诺庄
- 10 安提雅：安提雅庄
- 11 神曲：冰川酒庄
- 12 拉图法：狂人庄
- 13 EQ：玛德帝庄
- 14 特级珍藏：飞蛾庄
- 15 极品红：翠岭庄
- 16 其他名庄酒
- 第四章 智利风情之旅
- 1 国家概况与自然风貌
- 2 文学、美食与旅游
- 附录
- 附录Ⅰ 参考文献
- 附录II 智利名庄中国总代理
暂无笔记