《三厨经》是隋代北印度高僧阇那崛多所译佛教经典，阇那崛多于开皇五年（585）应隋文帝敕召入大兴善寺译场，此经为其译经成果之一。该经具体阐释佛教的饮食仪轨与修行供养观念，围绕 “三厨” 所指的僧团食供范畴，规定了出家众的饮食戒律与供养准则，体现了佛教戒律中对食事的严格规范。它是研究隋代译经事业与佛教僧团日常规制的文献，为了解北印度佛教仪轨传入中土后的本土化调适提供了依据。