一种顺其自然，简单朴素，还原自我，低碳环保的绿色生活方式，正在悄然地流行开来。这种简约时尚的生活方式，既珍爱了地球家园，又让我们的身心得到了释放——这样的生活方式称之为“素生活”。《走向素生活:衣食住行科学指南》以通俗易懂的语言，介绍了衣、食、住、行等方面的素雅行为，建议您细细思量，逐步尝试实行。随着全球人口剧增以及人们生活方式的无节制，二氧化碳排放量越来越大，地球臭氧层正遭受前所未有的破坏，全球灾难性气候变化屡屡出现，严重危害到人类的生存环境——正是在这样的背景下，《走向素生活:衣食住行科学指南》作者给您提供了一种新的文明健康行为，一条科学的养生保健之路。